Gli Amish

In questa zona degli Stati Uniti e in particolare in Pensylvania, vivono le comunità degli Amish, cristiani protestanti che vivono al di fuori del tempo e che rifiutano la modernità. Quindi vestono come 400 anni fa, come ai tempi del loro fondatore, non usano nulla della tecnologia moderna, hanno scuole loro, vivono dando importanza fondamentale alla famiglia.
In realtà loro rifiutano la modernità e la tecnologia quando queste risultano fini a se stesse e vanno contro i principi e la salvaguardia delle persone e della famiglia.

Un mio collega di qui va nei loro mercatini a fare la spesa per comprare sia prodotti agricoli che la carne. Loro coltivano la terra e allevano gli animali secondo i metodi tradizionali senza l'uso di pesticidi o di mangimi e in maniera completamente biologica. E a quanto pare i prodotti sono molto buoni.

Sono andato a visitare una comunità Amish. Nella foto si vede una chiatta trainata lungo un canale da muli lungo la riva.